Das neue Buch «Fruchtmuntere Küche» von Jasmin von Wartburg lädt zu einer kulinarischen Reise in die Welt der pflanzenbasierten Ernährung ein. Mit kreativen Rezepten, die pflanzliche Lebensmittel in den Mittelpunkt stellen, begeistert die Autorin durch frische Ideen und gesunde Gerichte. Von leichten Snacks bis zu raffinierten Hauptgerichten zeigt sie, wie vielfältig Gemüse und Früchte in der Küche verwendet werden können. «Fruchtmuntere Küche» ist auch ein umfassender Ratgeber zu präventiver und antientzündlicher Ernährung. Jasmin von Wartburg hat eine innovative Methode für eine pflanzenbasierte, präventive Ernährung entwickelt. Inspiriert durch ihre eigene Krankheitsgeschichte, bietet es über 80 wohltuende Rezepte, die leicht in den Alltag integriert werden können. Im Fokus stehen frische, nährstoffreiche Zutaten welche das Wohlbefinden steigern, die Hormonbalance unterstützen, antientzündlich wirken sowie das Immunsystem stärken können. Die Fruchtmunter-Methode zeigt, dass gesunde Ernährung kein Verzicht ist, sondern ein Gewinn an Lebensfreude und Leichtigkeit.

Autorentext
1986 im Kanton Glarus geboren, ausgebildete Primarlehrerin. Durch ihre Brustkrebserkrankung und anschliessende Akuttherapie, hat sie ihre Ernährung geändert. Der Wunsch, wieder gesund zu werden, war so gross, dass sie selbst wirksam wurde. Sie absolvierte eine Ausbildung zum Ernährungs- und Präventionscoach und entwickelte die Fruchtmunter-Methode, um Menschen in ähnlicher Situation zu helfen. Auf Social Media teilt sie ihr Wissen mit über 120000 Followern.