Wir mögen's WILD in Wald und Flur und wild auf unseren Tellern! Wir sind WILD auf Nachhaltigkeit, Regionalität, Saisonalität, Tierwohl und die Natur. In diesem Kochbuch findet ihr alles rund um's Thema Wild: Hintergrundinfos, Basiswissen, feinste Rezepte. Kommt mit uns auf eine kulinarische Reise wir laden euch ein in unsere WILDE Welt!

Autorentext

Wir, die "Jungen Jäger" der Jägerkameradschaft Cham e.V. im Landesjagdverband Bayern, sind ein WILDER Zusammenschluss aus Jungjägerinnen und -jägern. Unsere Altersspanne reicht von 16-66 Jahren. WILD sind auch unsere Berufe, unsere Lebenspläne und unsere Interessen. Aber es gibt etwas, das uns alle eint: die Liebe zur Natur und ihren Geschöpfen sowie unsere Passion, die Jagd.

Klappentext

Wir mögen's WILD in Wald und Flur - und wild auf unseren Tellern! Wir sind WILD auf Nachhaltigkeit, Regionalität, Saisonalität, Tierwohl und die Natur. In diesem Kochbuch findet ihr alles rund um's Thema Wild: Hintergrundinfos, Basiswissen, feinste Rezepte. Kommt mit uns auf eine kulinarische Reise - wir laden euch ein in unsere WILDE Welt!