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Salz

Ingo Holland
Fester Einband
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Nach seinem phänomenalen "Gewürze"-Buch stellt Deutschlands "Gewürzepapst" Ingo Holland nun auf über 200 Seite...

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Beschreibung

Nach seinem phänomenalen "Gewürze"-Buch stellt Deutschlands "Gewürzepapst" Ingo Holland nun auf über 200 Seiten 50 Salze und Salzmischungen - von Fleur de Sel über Rosenblütensalz bis zum Schokoladensalz - informativ und kulinarisch vor und zeigt in 50 Rezepten, wie sie richtig eingesetzt werden. Einfach für jeden.

Klappentext

Nach seinem phänomenalen "Gewürze"-Buch stellt Deutschlands "Gewürzepapst" Ingo Holland nun auf über 200 Seiten 50 Salze und Salzmischungen - von Fleur de Sel über Rosenblütensalz bis zum Schokoladensalz - informativ und kulinarisch vor und zeigt in 50 Rezepte, wie sie richtig eingesetzt werden. Einfach für jeden.

Produktinformationen

Titel:
Salz
Autor:
Ingo Holland
Editor:
Ralf Frenzel
EAN:
9783937963815
ISBN:
978-3-937963-81-5
Format:
Fester Einband
Hersteller:
Tre Torri Verlag
Herausgeber:
Tre Torri
Genre:
Themenkochbücher
Veröffentlichung:
31.03.2009
Anzahl Seiten:
224
Gewicht:
1801g
Größe:
H280mm x B290mm x T23mm
Jahr:
2009
Untertitel:
Deutsch
Auflage:
1., Aufl.

Tags

#Gewürze, #Gourmetküche, #Salz, #Salze, #Salzgerichte, #Salzmischung, #Salzmischungen, #Schokoladensalz

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