XXL Pankreatitis Kochbuch

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Inga Brandt

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Akute PankreatitisDie akute Pankreatitis ist eine kurzfristige entzündliche Erkrankung der Bauchspeicheldrüse, die das Organ schädigt. Sie kann von einem kleinen Ärgernis bis hin zu einer Krankheit reichen, die tödlich sein kann. Die meisten Patienten mit akuter Bauchspeicheldrüsenentzündung erholen sich vollständig, wenn sie die richtige Behandlung erhalten. Im Extremfall kann eine akute Pankreatitis zu Blutungen, erheblichen Gewebeschäden, Infektionen und Zysten führen. Auch andere lebenswichtige Organe, wie Herz, Lunge und Nieren, können durch eine schwere Pankreatitis geschädigt werden.Hier einige Tipps...- Nehmen Sie über den Tag verteilt sechs bis acht kleine Mahlzeiten zu sich, um sich von der Pankreatitis zu erholen. Dies ist für Ihr Verdauungssystem einfacher als zwei oder drei große Mahlzeiten.- Verwenden Sie MCTs als Hauptfett, da diese Art von Fett keine Pankreasenzyme zur Verdauung benötigt. MCTs sind in Kokosnussöl und Palmkernöl enthalten und in den meisten Naturkostläden erhältlich.(mehr Informationen finden Sie im Buch)