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Traditionelle Küche Oberösterreich

Von:
Hubert Krenn

Beschreibung

Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf...

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Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.

Produktinformationen

Titel:
Traditionelle Küche Oberösterreich
Untertitel:
Die besten Hausrezepte der Region
Autor:
Hubert Krenn
Fotograf:
Andrea Knura
,
Andreas Riedmann
EAN:
9783990051153
ISBN:
978-3-99005-115-3
Format:
Fester Einband
Herausgeber:
Krenn, Hubert Verlag
Genre:
Länderküche & Internationale Küche
Anzahl Seiten:
96
Gewicht:
340g
Größe:
H190mm x B165mm
Jahr:
2011
Untertitel:
Deutsch
Auflage:
2. Auflage
Lesemotiv:
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