Mit der Nahrung lenken wir unsere Gesundheit. Obst und Gemüse vereinigen dabei Genuss und Lebensqualität. Sie enthalten wichtige Vitamine und Mineralstoffe und bereichern unseren Speiseplan. Sie erspraren uns die Einnahme von Ergänzungsstoffen.

Autorentext
Dr. Helmut Moldaschl, geb. 1943 und promoviert in Wien ist Physiker. Er lebt in Deutschland und Österreich.