Das Beste aus 70 Jahren Kocherfahrung: 100 gelingsichere Lieblingsrezepte für alle, die Tradition lieben und zugleich modern kochen wollen

»Was ist dein Lieblingsrezept?« Stellt man die gleiche Frage zwei Kochbuchautorinnen, dann wird es richtig schwierig. Einerseits mögen Hedwig Maria Stuber und ihre Tochter Angela Ingianni wie die meisten Menschen die Gerichte aus der Kindheit, andererseits haben sie durch ihr Engagement als Kochbuchautorinnen so viele gute Rezepte ausprobiert und immer wieder gekocht, dass die Entscheidung schwer fällt. Für dieses Kochbuch haben die Autorinnen ihre Favoriten aus all den köstlichen Rezepten in ihrem Klassiker "Ich helf Dir kochen" ausgewählt. Komplett neu fotografiert finden sich hier ausgewählte Rezepte für Einsteiger, aus der gehobenen Küche, unwiderstehliche Süßspeisen und bewährte Hausmannskost.

Vorwort
Für alle, die Klassiker lieben und zugleich modern kochen wollen

Autorentext
Hedwig Maria Stuber steht für über 70 Jahre Koch- und Backerfahrung. Ihr millionenfach bewährtes Grundkochbuch "Ich helf Dir kochen" ist Kult! Flankiert wird dieser Klassiker vom Grundbackbuch "Ich helf Dir backen" und dem Spezialitäten-Kochbuch "Lieblingsessen". Co-Autorin ist seit langem ihre Tochter Angela Ingianni.

Klappentext

Was ist dein Lieblingsessen?

Kinder haben darauf meist eine schnelle Antwort parat: Nudeln mit Sauce, Pfannkuchen oder Schnitzel mit Pommes. Erwachsene überlegen zwar etwas länger, landen aber oft bei denselben Klassikern. Doch was passiert, wenn man zwei erfahrene Kochbuchautorinnen fragt? Dann wird es richtig spannend!

Hedwig Maria Stuber und ihre Tochter Angela Ingianni hängen natürlich noch immer an den Lieblingsgerichten ihrer Kindheit. Doch durch ihre Arbeit als Kochbuchautorinnen haben sie so viele köstliche Rezepte ausprobiert, dass die Wahl schwerfällt.

Für dieses Kochbuch haben die beiden Autorinnen ihre persönlichen Favoriten aus dem Klassiker "Ich helf Dir kochen" zusammengestellt - komplett neu fotografiert und ausgiebig im Vier-Generationen-Haushalt getestet. Freu dich auf handverlesene Rezepte für Einsteiger und Fans der gehobenen Küche, auf unwiderstehliche Süßspeisen und bewährte Hausmannskost. Hier ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei!

• Tradition trifft Moderne: Die besten Rezepte aus "Ich helf Dir kochen", verfeinert mit über 70 Jahren Küchen-Know-how

• Neu gedacht und modern präsentiert: 100 überarbeitete Klassiker, die Lust aufs Kochen machen

• Kochspaß für alle: Von schnellen Alltagsgerichten bis zu feinen Festtagsmenüs - für jeden Geschmack und jedes Können ist etwas dabei

  Zusammenfassung

Was ist dein Lieblingsessen?

Kinder haben darauf meist eine schnelle Antwort parat: Nudeln mit Sauce, Pfannkuchen oder Schnitzel mit Pommes. Erwachsene überlegen zwar etwas länger, landen aber oft bei denselben Klassikern. Doch was passiert, wenn man zwei erfahrene Kochbuchautorinnen fragt? Dann wird es richtig spannend!

Hedwig Maria Stuber und ihre Tochter Angela Ingianni hängen natürlich noch immer an den Lieblingsgerichten ihrer Kindheit. Doch durch ihre Arbeit als Kochbuchautorinnen haben sie so viele köstliche Rezepte ausprobiert, dass die Wahl schwerfällt.

Für dieses Kochbuch haben die beiden Autorinnen ihre persönlichen Favoriten aus dem Klassiker Ich helf Dir kochen zusammengestellt komplett neu fotografiert und ausgiebig im Vier-Generationen-Haushalt getestet . Freu dich auf handverlesene Rezepte für Einsteiger und Fans der gehobenen Küche, auf unwiderstehliche Süßspeisen und bewährte Hausmannskost. Hier ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei!

• Tradition trifft Moderne : Die besten Rezepte aus Ich helf Dir kochen, verfeinert mit über 70 Jahren Küchen-Know-how

• Neu gedacht und modern präsentiert: 100 überarbeitete Klassiker, die Lust aufs Kochen machen

• Kochspaß für alle: Von schnellen Alltagsgerichten bis zu feinen Festtagsmenüs für jeden Geschmack und jedes Können ist etwas dabei

  Inhalt
  Hinweis zur Optimierung Impressum Vorwort Zu den Rezepten Löffelmaße Einfach und gut Für besondere Anlässe Gemüse, Gemüse! Herzhaft genießen Desserts