Der bekannte Wissenschaftsjournalist Hans-Ulrich Grimm zeigt, wie Wein die Gesundheit fördert. Die wissenschaftlichen Beweise sind überwältigend. Wein hilft nicht nur gegen Viren und Bakterien, sondern auch gegen die großen Zivilisationskrankheiten: angefangen von Alzheimer über Herzleiden und Krebs bis hin zu Diabetes und positiven Anti-Aging-Effekten. Wein war über Tausende von Jahren das wichtigste Medikament, oft sogar das einzige. Womöglich spielt er sogar eine tragende Rolle bei der Entwicklung der menschlichen Zivilisation. In einer spannenden Spurensuche vereint der Bestsellerautor alle bekannten Fakten zu einem genussreichen Lesevergnügen.

Vorwort

Wein verlängert das Leben und hält geistig fit!

Autorentext
Dr. Hans-Ulrich Grimm ist Journalist und Autor. Seine jahrelangen Recherchen in der Welt der industrialisierten Nahrungsmittel bewegten ihn, sämtliche Erzeugnisse von Nestlé, Knorr & Co aus den Küchenregalen zu verbannen, zugunsten frischer Ware von Märkten und Bauern. Seine Erkenntnis: Genuss und Gesundheit gehören zusammen.Grimms Bücher sind Bestseller. Allein Die Suppe lügt ist in einer Gesamtauflage von über 250.000 Exemplaren erschienen und gilt mittlerweile als Klassiker der modernen Nahrungskritik. Zuletzt sind bei Droemer "Echtes Essen. Der Anti-Aging-Kompass" und "Dumm gegessen! Wie uns die Nahrungsindustrie um den Verstand bringt" erschienen. Hans-Ulrich Grimm lebt mit seiner Familie in Stuttgart.

Klappentext

Entdecken Sie die erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile von Wein - wissenschaftlich belegt!

In Wein ist gesund enthüllt der renommierte Wissenschaftsjournalist Hans-Ulrich Grimm, wie der Genuss von Wein nicht nur das Wohlbefinden steigert, sondern auch vor einer Vielzahl von Krankheiten schützen kann. Basierend auf umfangreichen wissenschaftlichen Studien zeigt er, dass Wein eine wirksame Waffe gegen Viren, Bakterien und sogar schwerwiegende Zivilisationskrankheiten wie Alzheimer, Herzleiden, Krebs und Diabetes sein kann. Darüber hinaus kann der moderate Weinkonsum erstaunliche Anti-Aging-Effekte haben.

Grimm nimmt den Leser mit auf eine faszinierende Reise durch die Jahrtausende alte Geschichte des Weins als Medizin und seine tragende Rolle bei der Entwicklung der menschlichen Zivilisation. Mit seiner packenden Erzählweise verbindet er alle bekannten Fakten zu einem ebenso informativen wie unterhaltsamen Lesevergnügen. Ob Rotwein-Liebhaber oder Weißwein-Fan - dieses Buch ist ein Muss für alle, die ihre Gesundheit auf genussvolle Weise fördern möchten. Wein ist gesund - ein charmantes Geschenkbuch, das wichtige Erkenntnisse leicht verständlich vermittelt.