Endlich Soulfood-Gerichte ohne Zucker von Bestsellerautorin Hannah Frey

Frusttage, Schlechtwetterlaune wer kennt die nicht? Und das mollige Gefühl auf den Hüften, wenn Pizza, Pudding und Co. mal wieder Seelentröster waren. Versteckter Zucker in Nervennahrung aus dem Supermarkt da kriegt der Wohlfühleffekt schnell mal lästige Langzeitfolgen. Seelenfutter zuckerfrei ist die smart-schlanke Alternative: Waffeln und Schoko-Küchlein, Milchreis, Burger, Käsespätzle und Curry, von süßen Seelenschmeichlern bis zu herzhaften Sattmachern für Mittag und Abend. Nervenbalsam einfach selbst gemacht so leicht und gesund, dass Körper und Seele perfekt in Balance bleiben. Die Verwöhnrezepte von Erfolgsautorin Hannah Frey beweisen: Verzicht ade, Genuss juchhe! Mit 0 Prozent Zucker, aber 100 Prozent Wohlfühlfaktor.

Trendthema zuckerfrei in einem emotional gestalteten Koch- und Lesebuch

Vorwort
Soulfood-Gerichte ohne Zucker von Bestsellerautorin Hannah Frey!

Autorentext
Hannah Frey ist Gesundheitswissenschaftlerin, Food-Bloggerin, Ernährungsexpertin und Kochbuchautorin. 2013 startete sie ihren Blog www.projekt-gesund-leben.de und ruft seitdem regelmäßig zur gemeinsamen Zuckerfrei-Challenge auf. Über ihre Social-Media-Kanäle tauschen sich die Challenger mit Hannah aus. Für GU hat sie unter anderem Zuckerfrei Die 40 Tage-Challenge, Zuckerfrei für Berufstätige, Zuckerfrei express und Inner Glow geschrieben.

Klappentext

80 neue köstliche Rezepte von Zuckerfrei-Expertin Hannah Frey - das ist Seelenfutter ganz ohne Zucker!

Soulfood - das sind Gerichte, die einfach glücklich machen. Sie schmecken nach Kindheit, Heimat und haben das Zeug zum Lieblingsessen. Sie glauben nicht, dass man Tiramisu, Mac'n'Cheese oder Burger ganz ohne Zucker zubereiten kann? Dann ist das zuckerfrei Kochbuch garantiert ein Gewinn für Sie. Sowohl vegetarische Rezepte, Süßes und Desserts als auch Mahlzeiten mit Fleisch und Fisch begeistern direkt auf den ersten Blick - und bei 80 neuen Rezepten hat man die Qual der Wahl. Nervenbalsam einfach selbstgemacht - so leicht und gesund, dass Körper und Seele perfekt in Balance bleiben.

Gesund essen Kochbuch Versteckter Zucker macht weder gesund satt noch dauerhaft glücklich. Viel besser ist es, selbst zu kochen und nicht auf fertige Soßen und Fertiggerichte zurückzugreifen. Hannah Frey erklärt mit all ihrer Expertise, wie das geht und zaubert zum Beispiel:

• Nudeln mit Brokkoli und Cashew-Sauce-Hollandaise
• Käsespätzle mit Röstzwiebeln
• Kartoffelpuffer mit Apfelmark

Zuckerfrei backen und kochen Das Kochbuch vereint nicht nur warme Hauptmahlzeiten, sondern zeigt auch Kuchen, Desserts sowie kleine Backwaren in der Variante ohne Zucker. Genau richtig für die Frusttage und Schlechtwetterlaune. Vom herzhaften Sattmacher-Essen für mittags und abends bis zum süßen Seelenschmeichler-Snack:

• Waffeln mit heißen Kirschen und Sahne
• Apfelkuchen wie von Oma
• Schokoküchlein mit flüssigem Kern

Gesund kochen für Kinder Mit den richtigen, gelingsicheren Rezepten funktionieren klassische Kinderlieblinge auch ganz ohne Zucker - und das merken die Kleinen nicht mal. Probieren Sie unbedingt mal diese Rezepte aus dem zuckerfrei Buch:

• Vanille-Milchreis mit Himbeersauce
• Spaghetti mit Fleischbällchen in Tomatensauce

• Süßkartoffelpüree mit Teriyaki-Fisch

Inhalt
Hinweis zur Optimierung Impressum Seelenfutter meine besten rezepte Das Prinzip »Zuckerfrei« Alternative Süssungsmittel Lebensmittel, die glücklich machen Vegetarische Seelenschmeichler Seelenfutter aus dem Meer Fleischgerichte für Geniesser Süsses, aber zuckerfrei Die Autorin