Köstlich essen - Rheuma

Die richtige Ernährung kann die Behandlung einer rheumatischen Erkrankung entscheidend positiv beeinflussen - ohne dabei nach "Krankenhaus" zu schmecken! Doch wie stimme ich die Ernährung optimal auf die Erkrankung ab? Was darf ich essen, was sollte ich eher meiden? Beugt eine gezielte Ernährung gar einem Rheumaschub vor? Die richtigen Antworten geben die über 130 Rezepte dieses Koch- und Backbuchs. Die Gerichte sind alltagstauglich, bekömmlich und schmecken der ganzen Familie.

Autorentext
Prof. Dr. med. Gernot Keyßer ist Facharzt für Innere Medizin und Rheumatologie. Er leitet die Fachambulanz der Rheumatologie am Uniklinikum Halle. Anne Iburg ist Ökotrophologin und lebt in Kaiserslautern. Von ihr sind bei TRIAS mehrere Ratgeber zu Ernährungsthemen erschienen. Darunter das sehr erfolgreiche "Die besten Breie für Ihr Baby" oder "Mama-Food" und "Köstlich essen - Cholesterin senken".