Möchtest auch du in deiner Küche Zucker reduzieren oder ganz darauf verzichten? Mit Eins, Zwei, Drei Zuckerfrei! zeigen dir Coco und Melanie, wie das funktioniert. Zunächst erhältst du einen Einblick in die Welt des Zuckers: Welche Wirkung hat er auf deinen Körper? Wo ist versteckter Zucker enthalten? Was für Zuckeralternativen gibt es? Anschaulich erklären dir die Ernährungsexperten, wie du es schaffst, Zucker langfristig und nachhaltig vom Speiseplan zu streichen. Zusätzlich warten 40 vegane, zucker- und glutenfreie Rezepte auf dich, die nicht nur super gesund, sondern auch leicht zuzubereiten sind egal ob Frühstück, Snacks oder Kuchen. Fest steht: Das Leben kannst du dir auch ohne Zucker versüßen!

Autorentext
Melanie Aurich, 1987 geboren, ist studierte Ernährungswissenschaftlerin, Fitnesstrainerin, Food-Bloggerin und Influencerin. Nach dem Motto Ein gesunder Lebensstil ist ein tägliches Business spielt in ihrem Leben die gesunde Ernährung eine besondere Rolle. Sie hat erkannt: Erfolg und die eigene Leistungsfähigkeit hängen von der richtigen Ernährung ab. Seit 2018 ist Mel überzeugte Veganerin und liebt vor allem Smoothie Bowls. Ständig ist sie auf der Suche nach kulinarischen Trends und teilt ihre Erfahrungen und Rezepte in den sozialen Netzwerken. Gemeinsam mit Gerda Castro hat sie das Buch Eins, Zwei, Drei Zuckerfrei! herausgebracht mit Rezepten für vegane, zucker- und glutenfreie Gerichte.