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MarmelaMania

  • Fester Einband
  • 104 Seiten
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Wer legt eigentlich fest, was in eine Marmelade darf und was nicht? Keiner, findet Frank Winter. Das Ergebnis seiner Marmeladenexp... Weiterlesen
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Beschreibung

Wer legt eigentlich fest, was in eine Marmelade darf und was nicht? Keiner, findet Frank Winter. Das Ergebnis seiner Marmeladenexperimente sind außergewöhnliche Kreationen, in die auch schon mal Kräuter, dunkles Bier, Gin, Kakao oder Rote Bete wandern. Seine besten und außergewöhnlichsten Kreationen mit klingenden Namen wie "In Rosenwasser gebadet" oder "Orangenfeuer" finden Sie in diesem Buch.

Autorentext
FRANK WINTER hat Germanistik, Soziologie und Philosophie studiert. Für sein Buch »Schottisch kochen« wurde er von der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD) mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Auch in seinen Schottland-Gourmet- Krimis sind reichlich Rezepte enthalten. Das Marmeladekochen hat in seiner Familie eine lange Tradition, und er liebt es, ungewöhnliche Kombinationen auszuprobieren

Produktinformationen

Titel: MarmelaMania
Untertitel: Herrlich verrückte Marmeladen-Kompositionen
Autor:
EAN: 9783799512848
ISBN: 978-3-7995-1284-8
Format: Fester Einband
Herausgeber: Jan Thorbecke Verlag
Genre: Themenkochbücher
Anzahl Seiten: 104
Gewicht: 452g
Größe: H199mm x B200mm x T19mm
Veröffentlichung: 19.03.2019
Jahr: 2019
Land: DE