Äpfel sind nicht nur ein gesunder Snack für Zwischendurch mit ihrem fruchtigen Aroma sind sie zudem eine schmackhafte Zutat für süße und herzhafte Gerichte. Alles Wissenswerte über den König der Obstsorten sowie zahlreiche Rezepte erwarten Sie in diesem Buch.

Kaum eine Obstsorte ist beliebter als der Apfel. Der Genuss der knackig-saftigen Frucht ist mit einem Gefühl von Geborgenheit und Heimat verbunden. Darüber hinaus ist der König der Obstsorten äußerst vielseitig mit ihrem süßen bis fein säuerlichen Geschmack sind Äpfel eine köstliche Zutat für traditionelle und moderne Gerichte. Entdecken Sie den Apfel mit diesem Buch von einer ganz neuen Seite: Erfahren Sie alles Wissenswerte rund um die gesunde Frucht und lassen Sie sich von den zahlreichen raffinierten Rezepten inspirieren. Cover matt cellophaniert mit partieller Folienprägung

Inhalt

• Einführung - Wie Äpfel unsere Gesundheit unterstützen - Apfelsorten - Alles über Äpfel von der Ernte bis zur Küche - Frühstück - Vorspeisen - Hauptspeisen - Süßspeisen & Desserts - Register