Ideales Geschenkbuch. Moderne und gesunde Küche. Innovative und trotzdem einfache Rezepte. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands) und dem Prädikat "besonders empfehlenswertes Buch".

Autorentext
Andreas Knecht: Unternehmer, Dozent, Sachbuchautor (Managementthemen) und Schriftsteller (Krimi/Thriller). Mit «Käse & Wein» hat er mit Erfolg sein erstes kulinarisches Buch veröffentlicht, das mehrmals ausgezeichnet wurde. www.andreasknecht.net