Ideales Geschenkbuch. Moderne und gesunde Küche. Innovative und trotzdem einfache Rezepte. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands) und dem Prädikat "besonders empfehlenswertes Buch".

Autorentext
Andreas Knecht Unternehmer, Dozent, Sachbuchautor (Managementthemen) und Schriftsteller (Krimi/Thriller). Mit «Käse & Wein» hat er mit Erfolg sein erstes kulinarisches Buch veröffentlicht, das mehrmals ausgezeichnet wurde. www.andreasknecht.net