Süßer und herzhafter Backgenuss für Diabetiker von Bestsellerautor Dr. Matthias Riedl

Endlich nicht mehr die Sorge haben, Diabetes zu haben und deswegen auf Kuchen und frisches Brot für immer verzichten zu müssen. Der KüchenRatgeber Diabetes-Backbuch von TV-Doc und Diabetologe Dr. Matthias Riedl zeigt mit alltagstauglichen, einfachen und auch für Backanfänger leichten Rezepten, dass knuspriges Brot und Brötchen mit Aufstrich am Morgen, Muffins für unterwegs, ein Stück Kuchen am Nachmittag oder Kekse zu Weihnachten auch ohne Industriezucker und Weißmehl ganz wunderbar schmecken und den Blutzuckerspiegel entlasten. Dabei spielt Hafer als Diabetiker-Superfood eine wichtige Rolle. Rezepte für Aufstriche gibt es als Plus obendrauf Leben mit Diabetes wird endlich leichter!

Vorwort
Backen für Diabetiker leicht gemacht

Autorentext
Dr. Matthias Riedl ist einer der renommiertesten deutschen Ernährungsmediziner. Der Diabetologe und Internist ist unter anderem Gründer des medicum Hamburg, Europas größtem Zentrum für Ernährung und Diabetes, sowie Berater für Krankenkassen und Fernsehsender. Seine diversen Tätigkeiten, Projekte, Vorträge und Vorlesungen entspringen dem übergeordneten Ziel, die Möglichkeiten einer optimierten Ernährung einem breiten Publikum zugänglich zu machen.

Klappentext

Backen bei Diabetes: Genuss ohne Reue - von Dr. Matthias Riedl 

Diabetes bedeutet Verzicht auf Kuchen, Brot und Kekse? Schluss damit! TV-Doc und Diabetologe Dr. Matthias Riedl zeigt in diesem Backbuch, wie Sie auch mit Diabetes genussvoll backen können. Entdecken Sie alltagstaugliche und einfache Rezepte, die den Blutzuckerspiegel schonen und fantastisch schmecken - ganz ohne Industriezucker und Weißmehl. Von knusprigen Broten über saftige Muffins bis zu leckerem Kuchen ist alles dabei. 

Endlich wieder schlemmen - blutzuckerfreundlich und einfach lecker! 

Dieses Buch macht das Leben mit Diabetes leichter und genussvoller. Alle Rezepte sind auch für Backanfänger bestens geeignet und setzen auf intelligente Zutaten wie Hafer, das Superfood für Diabetiker. Freuen Sie sich auf frische Brötchen zum Frühstück, ein Stück Kuchen am Nachmittag oder selbstgemachte Kekse, ohne Ihren Blutzucker zu belasten. Als Extra gibt es zusätzlich leckere Rezepte für gesunde Aufstriche. 

Ihre Vorteile auf einen Blick: 

• Von Dr. med. Matthias Riedl und seinem Team entwickelt: Ärztlich geprüfte Rezepte für sicheren Genuss. 

• Ohne Industriezucker & Weißmehl: Intelligente Alternativen entlasten den Blutzuckerspiegel. 

• Einfach & gelingsicher: Auch für Backanfänger geeignet, mit klaren Anleitungen. 

• Fokus auf Hafer: Nutzen Sie die positiven Eigenschaften des Diabetiker-Superfoods. 

• Vielfalt für jeden Tag: Rezepte für Brot, Brötchen, Kuchen, Muffins und Kekse. 

Sind Sie bereit, Backen neu zu entdecken und ohne Sorgen zu genießen? 

Holen Sie sich jetzt Ihr Exemplar und starten Sie in ein süßeres Leben ohne Reue! 

Inhalt
Hinweis zur Optimierung Impressum Abkürzungsverzeichnis Dr. Matthias Riedl Kräuterstangen to go Brot & Brötchen Herzhaftes Süsses Das Prinzip: Blutzuckerfreundlich backen So geht's: Ernährung bei Diabetes Nützliche Tipps für das Backen bei Diabetes Ideale Partner Mikronährstoffe: Healthy facts Die perfekte Kombi Der Autor Die Rezepte