In verständlicher Weise werden in diesem Buch die theoretischen Zusammenhänge einer Übersäuerung, besser eines Basenmangels mit möglichen Krankheiten wie u.a. Arteriosklerose, Apnoe, Diabetes, Karies, Herz- oder Hirninfarkt, Osteoporose, Rheuma, Tinnitus, Verpilzung aufgeführt. Es werden Frühsymptome wie Anfälligkeit für Infekte, Depressionen, Herzstolpern, Rücken- und Kopfschmerzen, Sodbrennen, Steinebildung, Schwangerschaftserbrechen oder Zellulite erklärt. Mit praktischen Tipps, Grundrezepten, nützlichen Adressen, leicht nachzuvollziehenden Anregungen zur Lebens- und Ernährungsumstellung wird Hilfe zur Selbsthilfe angeboten, um die eigene Gesundheit in Selbstverantwortung wieder zu gewinnen.

Autorentext
Seit mehr als 20 Jahren beschäftigt sich die Heilpraktikerin und Azidosetherapeutin mit Ernährung und Gesundheit. Bereits 1987 gab sie ihr erstes Buch heraus: "Alternatives Abnehmen - aber mit Vernunft". Es folgten 1990 "Modifiziertes Heilfasten", das 1995 mit dem Titel "Teilfasten - ein Gesundheitsschlager, Entsäuern, Entschlacken, Entgiften und dabei abnehmen" erschien, 2003 die "Gesundheit aus der Küche der Natur - Basische Kost", 2005 der Patientenratgeber "Übersäuerung" bei Natur und Medizin und jetzt die Zusammenführung von Wissen und Erfahrung im vorliegenden Buch.