Klappentext

Es gibt viele Bücher über Wein, oft sind diese inhaltlich hervorragend, leider ebenso oft aber auch sehr fachtheoretisch verfasst. Die Edition Weinwissen geht hier einen neuen Weg. Das Ziel ist, wirklich umfassendes Fachwissen in einem betont lockeren Stil leicht verständlich zu vermitteln. So wollen wir erreichen, auch den interessierten Anfänger in Sachen Wein mehr von dessen Geschichte, der Herstellung, Beurteilung und Prüfung zu vermitteln. Auch ansonsten eher trockene Themen wie Weinrecht, Weinwirtschaft und die Chemie werden auf diese Weise dem Leser näher gebracht. Wie in unseren Wissenseditionen üblich, haben wir wieder ein umfassendes Adressenregister deutscher Weingüter hinzugefügt, welches dem Leser die Möglichkeit bietet, sich direkt mit den verschiedenen Partnern in Verbindung zu setzen. Wir denken, es gelingt mit diesem Buch, mehr als 160 Seiten Wissen anschaulich und kurzweilig zu vermitteln.