•Ernährungsumstellung leicht gemacht: In 4 Wochen zu besseren Blutzuckerwerten mit einfachen und effektiven Schritten •Wissenschaftlich fundierte Erklärungen: Du lernst die Prozesse hinter erhöhtem Blutzucker kennen und erfährst, welche Lebensmittel du meiden solltest •60 blutzuckergesunde Rezepte: Abwechslungsreiche und leckere Rezepte, die helfen, den Blutzucker zu stabilisieren und gleichzeitig Genuss bieten Blutzucker senken einfach und effektiv Wer die Diagnose erhöhter Blutzucker vom Arzt bekommt, erhält meist die dringende Empfehlung, seine Ernährung umzustellen. Aber wie genau soll das funktionieren? Hier setzt Cora Wetzstein mit ihrem Ratgeber an: Sie erklärt dir die Stoffwechselzusammenhänge, die zu erhöhten Blutzuckerwerten führen, und zeigt dir, welche Nährstoffe jetzt wichtig sind und welche Lebensmittel du meiden solltest. Du erfährst, mit welchen einfachen und effektiven Schritten du deinen Blutzucker in 4 Wochen senken kannst. Dazu gibt es 60 blutzuckergesunde Rezepte damit es hoffentlich schon beim nächsten Arztbesuch wieder ein Daumenhoch vom Mediziner gibt. Das 4-Wochen-Programm • Woche 1: Wie ernährst du dich, was kannst du ändern? • Woche 2: Wie du weg von Fertigprodukten kommst • Woche 3: Mit dem genial einfachen lächelnden Teller Blutzuckerwerte im Griff • Woche 4: Starte durch mit 60 einfachen blutzuckergesunden Rezepten

Autorentext

Cora Wetzstein hat Ökotrophologie in Freising-Weihenstephan studiert. Seit 17 Jahren beschäftigt sie sich mit ernährungsbedingten Krankheiten - dabei spielt der Blutzuckerspiegel eine große Rolle. In ihren Büchern zeigt die Ernährungsexpertin, wie man bereits mit kleinen Maßnahmen im Ernährungs- und Bewegungsverhalten viel erreichen und Lebensqualität zurückerobern kann - ohne auf Genuss zu verzichten. Die Devise für ihre Rezeptkreativität lautet: Abwechslungsreich, lecker und unkompliziert muss gutes Essen sein. Cora Wetzstein lebt mit ihrer Familie bei Ulm.