Mein Anliegen ist es zu zeigen, wie einfach, lecker und gesund ayurvedisches Essen sein kann. Welche einfachen Gewohnheiten es gibt, Ayurveda ins tägliche Leben zu integrieren. Gesundheit und Wohlbefinden bedeutet im Ayurveda, daß man mit sich und seiner Umwelt im Einklang lebt bezogen auf die Lebens-, Denk- und Eßgewohnheiten. Ein tiefes Vertrauen in die Natur und zu sich selbst, ist die Grundlage ein ganzheitliches Gleichgewicht zu erlangen.

Autorentext
Daniela Reich-Perulli, geboren 1967 in Düsseldorf, ist Ayurveda Therapeutin mit eigenem Studio im Herzen von Düsseldorf. Hier hat sie gemeinsam mit ihrer Schwester Jessica einen besonderen Ort der Ruhe und des Wohlbefindens geschaffen. In Kochkursen und Seminaren gibt sie ihr Wissen über Ayurveda und ihre Leidenschaft fürs Kochen an interessierte Menschen weiter.