Kaum in Torte zu fassen

Backen ist pure Lebensfreude und ab jetzt gibt es für jede Gelegenheit, jedes Zeitbudget und jedes Backlevel genau das richtige Rezept. In ihrem ersten Buch zeigt die preisgekrönte Foodbloggerin Cornelia Westphal, wie grenzenlos die süße Backwelt sein kann. Egal ob blutiger Anfänger oder ambitionierter Hobbybäcker: Mehr Backbuch braucht man nicht. Die kulinarische Reise lässt keine Wünsche offen und deckt einfach jeden Backbereich ab: Einfache Kuchen: Schnelle Klassiker für jeden Tag und jede Laune zum Verwöhnen. Herrlich süßes Kleingebäck: Kleine Stücke, große Freude von Cookies und Keksen bis zu feinem Germgebäck. Muffins & Cupcakes: Klein, fein und unwiderstehlich die perfekten Kuchen-to-go. Besondere Backrezepte mit Twist: Kreative Rezepte mit dem ganz besonderen Überraschungseffekt. Blechkuchen für große Runden: Gemeinsam genießen mit Kuchen, die alle glücklich machen. Schokoladige Versuchungen: Comfort Food pur und süße Momente zum Wohlfühlen. Hingucker-Torten & Dekoration: Vom Wow-Effekt neuer Tortenideen über das richtige Stapeln hoher Torten bis hin zu essbarer Dekoration zum Genießen und Staunen. Von ganz einfach bis absolut spektakulär, von der schnellen Nascherei bis zum aufwendigen Prachtstück: Ein unverzichtbarer Rundum-Begleiter, um Gäste und Liebste immer wieder neu zu begeistern!

Autorentext
Cornelia Westphal, bekannt als Mrs. West, lebt mit ihrem Mann und ihren drei Söhnen in Niederösterreich. Wenn die leidenschaftliche Hobbybäckerin nicht gerade als Volksschullehrerin im Klassenzimmer steht, findet man sie in ihrer Küche, wo sie nach ihrem Motto Baking is Love Made Edible süße Kunstwerke erschafft. Als erfolgreiche Foodbloggerin, Content Creatorin und Foodfotografin begeistert sie auf ihrem Blog und Social-Media-Kanälen eine riesige Community mit kreativen Rezepten, die Familienglück und Ästhetik vereinen. Für ihr Gespür für Genuss und Design wurde sie bereits beim Austrian Food Blogger Award ausgezeichnet. Auf Instagram findet man sie unter @mrswest_is_baking

Zusammenfassung
Backen ist mehr als nur das Abwiegen von Zutaten es ist Leidenschaft, Kreativität und pure Lebensfreude. In ihrem ersten Buchzeigt Conny Westphal, wie vielfältig die süße Backwelt sein kann. Ob für den schnellen Kaffeeklatsch zwischendurch oder die große Familienfeier: Dieses Buch bietet für jede Laune und jedes Zeitbudget das passende Rezept. Das Spektrum reicht von unkomplizierten Klassikern wie Joghurtgugelhupf bis hin zu kreativen Backideen mit echtem Überraschungseffekt wie einer Kaiserschmarrn-Tarte-Tatin oder einer Wiener Wälderkirschtorte. Schokoladenfans kommen bei fudgy Brownies voll auf ihre Kosten, während Blechkuchen wie die fruchtige Marillen-Topfen-Schnitte ideal für große Runden sind. Das Highlight für alle, die das Besondere lieben: Ein eigenes Kapitel widmet sich spektakulären Hingucker-Torten und zeigt Schritt für Schritt, wie man hohe Torten richtig stapelt und mit essbarer Dekoration von Ananasblüten bis zu gesalzenem Karamell das perfekte Finish zaubert. Ein unverzichtbarer Begleiter für alle Hobbybäcker, die ihre Gäste immer wieder neu begeistern wollen.