MIX OHNE FIX um die Welt! Mit diesem Kochbuch reist du kulinarisch um die Welt und das ganz bequem aus deiner eigenen Küche! Ob italienisch, mexikanisch, indisch oder chinesisch - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Einige Lieblingsrezepte aus der Bestseller-Reihe Mix ohne Fix wurden neu überarbeitet: Mehr Gemüse, noch mehr natürliche Zutaten, weniger Kalorien und teilweise mehr Protein! Darüber hinaus erwarten dich 12 neue Rezepte. Alle Gerichte sind familientauglich und lassen sich mit deinem Thermomix schnell und unkompliziert zubereiten. Dank einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitungen und praktischen Tipps gelingen die Rezepte zuverlässig ganz ohne Fertigprodukte oder Zusatzstoffe.

Leseprobe
Es ist mir eine ganz besondere Freude, dir mein neues Kochbuch Mix ohne Fix! Länderküche vorstellen zu dürfen. Viele haben sich in den letzten Jahren immer wieder einen weiteren Band der Mix ohne Fix Reihe gewünscht. Ich freue mich sehr, dass ich diesen vielfachen Wunsch nun erfüllen kann. In diesem Buch habe ich alte Lieblingsrezepte überarbeitet: Mehr Gemüse, natürliche Zutaten, weniger Kalorien und teilweise mehr Protein. Gleichzeitig gibt es 12 brandneue Rezepte, die dich auf eine kulinarische Reise durch verschiedene Länder mitnehmen. Die Gerichte sind fix gemixt, garantiert lecker und schmecken der ganzen Familie. Einige der Rezepte können auch verdoppelt werden und sind entsprechend gekennzeichnet. Ich wünsche dir ganz viel Freude beim Kochen und Genießen der neuen Mix ohne Fix Rezepte!

Inhalt
Deutschland, Österreich, Schweiz: Rahm-Champignons Deluxe Wirtshausgulasch Zürcher Geschnetzeltes Italien: Bolognese-Gratin Mediterrane Hähnchenpfanne Nudel-Thunfisch-Auflauf Ofentortellini alla panna Hackbällchen Italia Pizzabites 4-Käse Griechenland: Griechischer Nudel-Hack-Auflauf Hirtenpfanne Mykonos One Pot Gyrostopf Kartoffelgratin Greek Style Orzo-Pfanne mit Zucchini Ungarn, Türkei: Ungarisches Geschnetzeltes Orient-Kebab Türkisches Geschnetzeltes Mexiko: Mexican Shrimp Tacos Avocado-Hähnchen-Fajitas Enchiladas Indien: Tikka Masala Cremiges Butterchicken Scharfes Karahi-Chicken Thailand: Gemüsecurry mit Kokos Pad Thai Nudeln Thai-Curry China, Japan: Honig-Sesam-Hähnchen Gebratener Reis Puten-Wok-Geschnetzeltes Spicy Ramen Garlic-Cheese