Neue Rezepte für das Bestsellerthema Lunch im Glas.

Lunch im Glas Frischekick zum Selbermachen

Keine Lust auf langweiliges Kantinenessen? Nie mehr schlapp nach dem Mittagessen? Da hilft nur eines: selber schichten! Abwechslungsreich und gesund sind die Rezepte im GU-KüchenRatgeber Lunch im Glas . Knackig frische Salate, vegetarisch oder mit Fleisch, cremige Suppen und feine Süßspeisen alle Mahlzeiten lassen sich perfekt zu Hause vorbereiten und im Glas transportieren. Appetitlich und glasklar so macht Mittagessen Spaß!

Gesundes für die Pause

Wellness pur: die feinen Rezepte machen munter und bringen Frische in den hektischen Joballtag. Vom Topping, über die goldene Mitte, bis hin zur Sauce Autorin Cora Wetzstein schildert anschaulich die einzelnen Bausteine eines perfekten Lunchs.

• Kapitel Salate, Suppen, Süßes
• Aktualisierte Auflage des beliebten Ratgebers mit neuen Lunch-Rezepten
• Extra-Infos zu Schichten, Suppen und Gläsern
• Anschauliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen
• Ca. 55 Fotos

Vorwort
Neue Rezepte für das Bestsellerthema Lunch im Glas.

Autorentext
Cora Wetzstein ist Diplom-Oecotrophologin und liebt es, in ihrer Küche zu experimentieren. Sie hat eine Vorliebe für schnelle, abwechslungsreiche und fantasievolle Rezepte.

Klappentext

Lunch im Glas - Frischekick zum Selbermachen

Keine Lust auf langweiliges Kantinenessen? Nie mehr schlapp nach dem Mittagessen? Da hilft nur eines: selber schichten! Abwechslungsreich und gesund sind die Rezepte im GU-KüchenRatgeber Lunch im Glas. Knackig frische Salate, vegetarisch oder mit Fleisch, cremige Suppen und feine Süßspeisen - alle Mahlzeiten lassen sich perfekt zu Hause vorbereiten und im Glas transportieren. Appetitlich und glasklar - so macht Mittagessen Spaß!

Gesundes für die Pause

Wellness pur: die feinen Rezepte machen munter und bringen Frische in den hektischen Joballtag. Vom Topping, über die goldene Mitte, bis hin zur Sauce - Autorin Cora Wetzstein schildert anschaulich die einzelnen Bausteine eines perfekten Lunchs.

• Kapitel "Salate", Suppen, "Süßes"
• Aktualisierte Auflage des beliebten Ratgebers mit neuen Lunch-Rezepten
• Extra-Infos zu Schichten, Suppen und Gläsern
• Anschauliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen
• Ca. 55 Fotos

Zusammenfassung
Lunch im Glas Frischekick zum Selbermachen Keine Lust auf langweiliges Kantinenessen? Nie mehr schlapp nach dem Mittagessen? Da hilft nur eines: selber schichten! Abwechslungsreich und gesund sind die Rezepte im GU-KüchenRatgeber Lunch im Glas . Knackig frische Salate, vegetarisch oder mit Fleisch, cremige Suppen und feine Süßspeisen alle Mahlzeiten lassen sich perfekt zu Hause vorbereiten und im Glas transportieren. Appetitlich und glasklar so macht Mittagessen Spaß! Gesundes für die Pause Wellness pur: die feinen Rezepte machen munter und bringen Frische in den hektischen Joballtag. Vom Topping, über die goldene Mitte, bis hin zur Sauce Autorin Cora Wetzstein schildert anschaulich die einzelnen Bausteine eines perfekten Lunchs.

• Kapitel Salate, Suppen, Süßes
• Aktualisierte Auflage des beliebten Ratgebers mit neuen Lunch-Rezepten
• Extra-Infos zu Schichten, Suppen und Gläsern
• Anschauliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen
• Ca. 55 Fotos

Leseprobe

Das Prinzip Lunch im Glas (KVA) So geht's: Schichtarbeit fürs Glas (KVI) Gläserkunde (U2) Kapitel 1: Salate Kapitel 2: Suppen Kapitel 3: Süßes Warenkunde: Zutaten für Suppen im Glas (U3) So geht's: Warm-up für Suppen(KHI) Die perfekte Kombi (KHA)