SEHNSUCHTSORT ENGADIN: das beliebte Hochtal im schweizerischen Kanton Graubunden ist fur seine vielfaltige, atemberaubende Natur und seine spannenden Unternehmensmoglichkeiten bekannt. Die Region ist sowohl Anlaufstelle fur alle, die Ruhe und Erholung suchen als auch fur jene, die eine sportliche Herausforderung lieben. Genauso abwechslungsreich ist auch ihre kulinarische Seite. Das Buch gibt Einblicke in die lokale Kuche und stellt die kostlichsten Rezepte einheimischer Koch:innen vor. Exklusive Geheimtipps von Bergtouren, uber versteckte Seen, bis hin zu lokalen Manufakturen machen das Buch zum Must-have fur alle reisefreudigen Entdecker.

Autorentext
Claudia Knapp war Fernsehjournalistin, Dokumentarfilmerin, Museumskuratorin und Olivenolproduzentin. Sie lebt jetzt im Engadin und in Genova.

Klappentext

SEHNSUCHTSORT ENGADIN: das beliebte Hochtal im schweizerischen Kanton Graubünden ist für seine vielfältige, atemberaubende Natur und seine spannenden Unternehmensmöglichkeiten bekannt. Die Region ist sowohl Anlaufstelle für alle, die Ruhe und Erholung suchen als auch für jene, die eine sportliche Herausforderung lieben. Genauso abwechslungsreich ist auch ihre kulinarische Seite. Das Buch gibt Einblicke in die lokale Küche und stellt die köstlichsten Rezepte einheimischer Köch:innen vor. Exklusive Geheimtipps - von Bergtouren, über ver- steckte Seen, bis hin zu lokalen Manufakturen - machen das Buch zum Must-have für alle reisefreudigen Entdecker.