Kastenbrot & Zupfbrote

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Von:

Betty Bossi

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Ordentlich was auf dem Kasten! Von wegen dumm wie Brot. Diese Brote sind nämlich ganz schön clever zubereitet. Zutaten für den Teig mischen, kneten, in die Form füllen, aufgehen lassen, backen. So easy gehts. Die Zupfbrote überraschen mit süssen und salzigen Füllungen und attraktiven Formen. Was so spektakulär ausschaut, ist mit unseren Anleitungen und Tricks einfach gemacht. Dank unserer gelochten Brotbackform wird die Kruste besonders knusprig und die Krume bleibt schön feucht und sehr aromatisch. Durch das Backen in der Kastenform bleiben die Brote tipptopp in Form und lassen sich super zupfen und schneiden. So, nun haben wir alles im Kasten, lasst uns backen!