Vegetarische, gesunde und einfache Rezepte aus dem Dampfgarer für jeden Tag. Das neue Steamer-Kochbuch von Kochbuchautorin Bettina Breiter umfasst 100 feine und schnelle vegetarische Rezepte direkt aus dem Kombi-Steamer. Von zarten Terrinen,fluffigem Apérogebäck, über wärmende Suppen, gesunden Salaten, schlotzigen Risottos, raffinierte Auflaufs, leckere Currys, paradiesisch gute Desserts und selbst gebackenem Brot: es ist von allem etwas dabei. Eine unkomplizierte Alltagsküche direkt aus dem Dampfgarer oder Kombi-Steamer, die schnell und im Handumdrehen zubereitet ist. Weiter sind im Buch zahlreiche Tipps, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und umfassende Gartabellen enthalten. Zeit, deinen Kombi-Steamer oder Dampfgarer neu zu entdecken, fleissig zu nutzen und diesem genialen Gerät einen festen Platz im Alltag zu geben! Die Autorin betreibt den erfolgreichen Blog steamhaus.ch

Autorentext
Bettina Breiter betreibt seit 2015 ihren Blog steamhaus.ch, bei dem sich alles um das Thema Dampfgaren und Steamen dreht. Sie fotografiert und kocht leidenschaftlich gern und veröffentlicht regelmäßig neue Rezepte sowie Wissenswertes zum Thema Dampfgaren, Tipps und Tricks, Gartabellen und vieles mehr auf ihrem Blog.