Das Steamer-Kochbuch von Kochbuchautorin Bettina Breiter zeigt dir, wie einfach, gesund, schnell, köstlich und genial du mit deinem Kombi-Steamer oder Dampfgarer Gerichte kochen kannst, die alle verzaubern. Dein Kombi-Steamer bietet dir unzählige neue Möglichkeiten, die du beim herkömmlichen Kochen nicht hast. So gelingt ein saftiges Filet im Handumdrehen, eine Schokoladencrème im Schlaf, Risottoreis zum dahin schmelzen und Apèrogebäck zum Staunen gut. In fast 100 Rezepten lernst du die Welt des Dampfgarens und Steamens kennen. Die beliebtesten Rezepte des Blogs sowie über 50 neue Rezepte sind in diesem Kochbuch zusammengefasst. Weiter sind im Buch zahlreiche Tipps, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und umfassende Gartabellen enthalten. Die Autorin betreibt den erfolgreichen Blog steamhaus.ch

Autorentext
Bettina Breiter betreibt seit 2015 ihren Blog steamhaus.ch, bei dem sich alles um das Thema Dampfgaren und Steamen dreht. Sie fotografiert und kocht leidenschaftlich gern und veröffentlicht regelmäßig neue Rezepte sowie Wissenswertes zum Thema Dampfgaren, Tipps und Tricks, Gartabellen und vieles mehr auf ihrem Blog.