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100 türkische Gerichte

Von:
Beate Hayit

Beschreibung

100 türkische Gerichte Würzig, vielseitig, fantasievoll das ist die türkische Küche. Wer sie einmal probiert hat, wird sie immer zu schätzen wissen. In diesem Buch werden hundert türkische Gerichte vorgestellt, die nicht nur zum Schlemmen einladen. Ob Suppen, ...

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100 türkische Gerichte Würzig, vielseitig, fantasievoll das ist die türkische Küche. Wer sie einmal probiert hat, wird sie immer zu schätzen wissen. In diesem Buch werden hundert türkische Gerichte vorgestellt, die nicht nur zum Schlemmen einladen. Ob Suppen, Salate und Pasten, Fleisch- und Gemüsegerichte sowie auch Reis- und Teigspeisen oder Süßigkeiten und Gebäck: Fast alle Rezepte lassen sich problemlos nachbereiten. Wissenswertes über typische Gewürze und Zutaten sowie viele spezielle Kochtipps und allgemeine Informationen zur türkischen Küche runden die Rezeptesammlung sinnvoll ab. Und auch wer wissen möchte, wie die osmanischen Sultane zu speisen pflegten oder warum der Imam angesichts einer Aubergine in Ohnmacht fiel, wird in diesem Kochbuch schnell fündig.

Produktinformationen

Titel:
100 türkische Gerichte
Untertitel:
Spezialitäten aus Fleisch, Fisch und Gemüse. Typische Reis- und Teig-Gerichte. Beliebte Süßspeisen und Gebäck-Rezepte.
Autor:
Beate Hayit
Editor:
Ertay Hayit
EAN:
9783873222649
ISBN:
978-3-87322-264-9
Format:
Kartoniert
Herausgeber:
Mundo Marketing / Hayit Medien
Genre:
Länderküche & Internationale Küche
Veröffentlichung:
01.09.2025
Anzahl Seiten:
135
Gewicht:
189g
Größe:
H12mm x B128mm x T207mm
Jahr:
2016
Auflage:
überarb. Aufl.
Lesemotiv:
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