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100 türkische Gerichte

  • Kartonierter Einband
  • 135 Seiten
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100 türkische GerichteWürzig, vielseitig, fantasievoll - das ist die türkische Küche. Wer sie einmal probiert hat, wird sie immer ... Weiterlesen
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Beschreibung

100 türkische Gerichte

Würzig, vielseitig, fantasievoll - das ist die türkische Küche. Wer sie einmal probiert hat, wird sie immer zu schätzen wissen.

In diesem Buch werden hundert türkische Gerichte vorgestellt, die nicht nur zum Schlemmen einladen. Ob Suppen, Salate und Pasten, Fleisch- und Gemüsegerichte sowie auch Reis- und Teigspeisen oder Süßigkeiten und Gebäck: Fast alle Rezepte lassen sich problemlos nachbereiten.
Wissenswertes über typische Gewürze und Zutaten sowie viele spezielle Kochtipps und allgemeine Informationen zur türkischen Küche runden die Rezeptesammlung sinnvoll ab.

Und auch wer wissen möchte, wie die osmanischen Sultane zu speisen pflegten oder warum der Imam angesichts einer Aubergine in Ohnmacht fiel, wird in diesem Kochbuch schnell fündig.

Produktinformationen

Titel: 100 türkische Gerichte
Untertitel: Spezialitäten aus Fleisch, Fisch und Gemüse. Typische Reis- und Teig-Gerichte. Beliebte Süßspeisen und Gebäck-Rezepte.
Editor:
Autor:
EAN: 9783873222649
ISBN: 978-3-87322-264-9
Format: Kartonierter Einband
Hersteller: Hayit Medien
Genre: Internationale Küche
Anzahl Seiten: 135
Gewicht: 234g
Größe: H12mm x B207mm x T128mm
Veröffentlichung: 28.06.2016
Jahr: 2016