Smoothies machen es. Cornflakes auch. Und besonders Kartoffelpüree. Sie lassen unseren Blutzuckerspiegel steil nach oben klettern. Die Zuckermenge, die dann in unserem Blut schwimmt, messen wir als Blutzucker. Steigt dieser Wert mehrmals am Tag immer wieder stark an, gerät unser Blutzuckerspiegel aus dem Gleichgewicht. Und das hat Folgen: Diese Zuckerspitzen können Heißhungerattacken auslösen, zu Übergewicht und langfristig zu einer Insulinresistenz und schließlich zu Diabetes Typ 2 führen. Dieser Ratgeber zeigt Ihnen in zehn praktischen Schritten, wie SieIhren Blutzucker dauerhaft in Balance bringen. Ihr Vorteil: Sie verspüren keinen Heißhunger mehr, Sie nehmen ab, Sie schlafen besser Sie fühlen sich rundum wohl in Ihrer Haut.

Vorwort

Blutzucker in Balance