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Neues wohl eingerichtetes Kochbuch

  • Kartonierter Einband
  • 212 Seiten
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Bei diesem Kochbuch aus dem Jahre 1782 handelt es sich wohl um das umfassenste seiner Art. Neben einem Verzeichnis von Kochrezepte... Weiterlesen
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Beschreibung

Bei diesem Kochbuch aus dem Jahre 1782 handelt es sich wohl um das umfassenste seiner Art. Neben einem Verzeichnis von Kochrezepten aller Art enthält es unter anderem bebilderte Tranchieranleitungen und Erläuterungen zu vielen anderen Fertigkeiten, deren Kenntnis selbstverständlich für eine Hausfrau der damaligen Zeit waren.

Produktinformationen

Titel: Neues wohl eingerichtetes Kochbuch
Untertitel: aus mehr als 400 Fastenspeisen bestehend, nebst einem Trenchier-Buch als ein Anhang des Kochbuchs von 1500 Speisen
Autor:
EAN: 9783944350097
ISBN: 978-3-944350-09-7
Format: Kartonierter Einband
Herausgeber: Kochbuch-Verlag
Genre: Internationale Küche
Anzahl Seiten: 212
Gewicht: 230g
Größe: H190mm x B120mm x T14mm
Jahr: 2013
Auflage: Nachdruck

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