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Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln
Anonym Anonymus

Auch heute noch außerordentlich lehrreiches Lexikon, kombiniert mit einem Kochbuch, das in Bezug auf Fische, Krebse und Muscheln a... Weiterlesen
Kartonierter Einband (Kt), 244 Seiten  Weitere Informationen
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Beschreibung

Auch heute noch außerordentlich lehrreiches Lexikon, kombiniert mit einem Kochbuch, das in Bezug auf Fische, Krebse und Muscheln auch heute noch seinesgleichen sucht. Verfasst von den Redakteuren der "Zeitung der Köche" im Jahre 1898.

Klappentext

Auch heute noch ein außerordentlich lehrreiches Lexikon, kombiniert mit einem Kochbuch, das in Bezug auf Fische, Krebse und Muscheln seinesgleichen sucht. Verfasst von den Redakteuren der "Zeitung der Köche" im Jahre 1898.

Produktinformationen

Titel: Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln
Autor: Anonym Anonymus
EAN: 9783861951490
ISBN: 978-3-86195-149-0
Format: Kartonierter Einband (Kt)
Herausgeber: Salzwasser-Verlag GmbH
Genre: Themenkochbücher
Anzahl Seiten: 244
Gewicht: 358g
Größe: H210mm x B148mm x T16mm
Jahr: 2009
Auflage: Nachdr. d. Ausg. v. 1898.

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