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Talent&passion

  • Fester Einband
  • 328 Seiten
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Leseprobe
Mit je drei Gerichten präsentieren die 30 "Jungen Wilden" Gourmet-Küche auf höchsten Niveau - die 30 Betriebe glänzen mit gemeinsa... Weiterlesen
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Beschreibung

Mit je drei Gerichten präsentieren die 30 "Jungen Wilden" Gourmet-Küche auf höchsten Niveau - die 30 Betriebe glänzen mit gemeinsamen 470 GaultMillau-Punkten! Nehmen Sie Einblick in das Können der Jeunes Restauranteurs, lassen Sie sich leiten und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit exklusiven Gerichten.

Klappentext

30 Schweizer Spitzenköche der europaweiten Vereinigung 'Jeunes Restaurateurs d Europe' präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. Die exklusiven Gerichte inspirieren dazu, das kulinarische Vergnügen, welches die Jeunes Restauranteurs d Europe en Suisse mit ihren Gerichten versprühen, in der eigenen Küche auszuprobieren.



Zusammenfassung
30 Schweizer Spitzenköche der europaweiten Vereinigung 'Jeunes Restaurateurs d´Europe' präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. Die exklusiven Gerichte inspirieren dazu, das kulinarische Vergnügen, welches die Jeunes Restauranteurs d´Europe en Suisse mit ihren Gerichten versprühen, in der eigenen Küche auszuprobieren.

Produktinformationen

Titel: Talent&passion
Untertitel: Jeunes Restaurateurs d'Europe en Suisse
Autor:
Fotograf:
EAN: 9783909532490
ISBN: 978-3-909532-49-0
Format: Fester Einband
Herausgeber: Werd Weber Verlag AG
Genre: Allgemeine Kochbücher
Anzahl Seiten: 328
Gewicht: 1976g
Größe: H325mm x B240mm x T27mm
Jahr: 2009

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