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Gesund und lecker kochen, backen und essen ohne Kuhmilch und Weizen

  • Kartonierter Einband
  • 184 Seiten
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Kuhmilch und Weizen und daraus hergestellte Produkte sind in unserer Nahrung allgegenwärtig - wie sehr, fällt erst auf, wenn sie, ... Weiterlesen
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Beschreibung

Kuhmilch und Weizen und daraus hergestellte Produkte sind in unserer Nahrung allgegenwärtig - wie sehr, fällt erst auf, wenn sie, zum Beispiel wegen einer diagnostizierten Nahrungsmittel-Allergie, vom Speiseplan gestrichen werden müssen. Meist sind die Betroffenen mit der Umstellung der Ernährung zunächst völlig überfordert und oft hört man die Frage: "Ja, was kann ich denn dann überhaupt noch essen?" Dieser praktische Ratgeber informiert über die Symptome einer Kuhmilch- und Weizenallergie und bietet eine Fülle erprobter, leckerer und einfacher Rezepte, die auch Kindern schmecken. Mit diesem Buch ist die Nahrungsumstellung einfach und kein unüberwindbares Problem mehr. Möglicherweise hilft es sogar, die eigenen Essgewohnheiten, auch über die Dauer der begleitenden Therapie hinaus, langfristig zu verändern. Lieblingsrezepte wie Pizza und Milchreis gelingen nämlich auch ohne Kuhmilch und Weizen.

Autorentext

ist ausgebildete Hauswirtschaftlehrerin, Heilpraktikerin und Mutter eines Kindes, bei dem in frühester Kindheit Nahrungsmittelallergien diagnostiziert wurden. Sie beschäftigt sich seit mehr als 25 Jahren mit gesunder biologischer Vollwerternährung und seit der Erkrankung ihres Sohnes besonders auch mit allergenarmer Ernährung und der Therapie von Allergien mit Naturheilverfahren.

Produktinformationen

Titel: Gesund und lecker kochen, backen und essen ohne Kuhmilch und Weizen
Untertitel: Erprobte Rezepte für jeden Anlass: für Berufstätige, Familien mit Kindern, Gäste und Feste und für den Vorrat
Autor:
EAN: 9783837095111
ISBN: 978-3-8370-9511-1
Format: Kartonierter Einband
Herausgeber: Books On Demand
Genre: Sonstiges
Anzahl Seiten: 184
Gewicht: 339g
Größe: H221mm x B181mm x T17mm
Jahr: 2014
Auflage: 3. Auflage
Land: DE

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