Vegan backen ist dank pflanzlicher Alternativen so einfach wie nie und mit den richtigen Zutaten können all die Favoriten, die man aus der Kindheit, von Festen und Geburtstagen oder vom Besuch bei Oma kennt und liebt, ohne Ei und Milch gezaubert werden. Dieses Backbuch enthält 70 Rezepte für Lieblingskuchen und -gebäck wie Donauwelle, Käsekuchen, Windbeutel und Maulwurfkuchen. Damit überrascht man Familie und Freunde und inspiriert vielleicht den ein oder anderen, auch einmal selbst vegan zu backen. Mit diesem Rezeptbuch gibt es keine Ausreden mehr, denn die rein pflanzlichen Kuchenklassiker gelingen ganz leicht und schmecken unglaublich lecker.

"Wer Lust auf gelingsichere, traditionelle Backrezepte hat und dabei lieber zu veganer Butter, veganer Sahne und pflanzlichen Milchalternativen statt zu tierischen Produkten greift und anstelle von Gelatine pflanzliches Agar-Agar bevorzugt, ist hier richtig." VEGAN WORLD

Autorentext
Ann-Kathrin Lemke begeistert auf ihrem Instagram-Kanal annibacktvegan über 50.000 Menschen mit ihre Backrezepten und ihrer Liebe zum Essen. Sie liebt einfache, schnelle und leckere Rezepte und lebt seit 2019 vegan. Sie ist gelernte Konditorin und studiert Oecotrophologie.

Zusammenfassung

Kuchenklassiker und Lieblingsgebäck vegan genießen

Ob Kaffeeklatsch bei Oma und Opa, Geburtstagsfest oder Beisammensein mit Freunden und Familie Kuchen verbindet jeder mit Wohlfühlmomenten und süßen Erinnerungen. Dank pflanzlicher Alternativen ist es jetzt so einfach wie nie, all die geliebten Favoriten aus der Kindheit ohne Ei, Butter und Milch zu zaubern. Dieses Backbuch enthält 70 Rezepte für beliebte Kuchen, Torten und Gebäck wie Donauwelle, Schokoladentorte, Käsekuchen, Berliner und Maulwurfkuchen. Mit diesem Rezeptbuch der Influencerin @annibacktvegan gelingen die rein pflanzlichen Klassiker ganz leicht und schmecken unglaublich lecker.