Einfach vegan essen

EINFACH VEGAN ESSEN. Der Titel ist Programm. Angehende Veganer und auch alte Hasen finden hier über 140 "normale" Rezepte mit "normalen" Zutaten, die auch im Supermarkt zu finden sind. Mit so wenig Text wie möglich sind die Rezepte simpel gehalten, die meisten kommen sogar ohne Maßangaben aus. Das soll jedoch keine Angst machen, sondern das Kochen noch einfacher gestalten. Denn lästiges Abwiegen und panisches Nachrechnen fällt hier weg. Zusätzlich liefert das Buch Informationen über gesunde Ernährung und Nährstoffe. Für alle die einfach vegan essen wollen.

Autorentext
Anja Futura hat schon immer gerne süße Leckereien gezaubert, aber seitdem sie vegan lebt ist sie auch eine leidenschaftliche Köchin geworden. Etliche Rezepte hat sie schon kreiert. Die leckersten schaffen es in ihre Bücher. Anja Futura ist Mutter einer Tochter, die von Geburt an vegan lebt. Sie wollte bei ihrer Tochter von Anfang an alles richtig machen, hat sich beraten lassen, zahllose Bücher gelesen und gestaltet ihre Ernährung Schritt für Schritt immer gesünder. Ihre Erfahrungen mit gesunder veganer Ernährung, Rohkost, Stillen, veganen Produkten und zwischenmenschlichen Problemen teilt sie auf ihrem Blog und Youtube-Kanal "Die vegane Mami".