Beschreibung

Für viele Menschen mit Autoimmun-Erkrankungen ist "Paleo" nicht ausreichend, um ihre Beschwerden zu lindern. Hier kommt das Autoimmun-Protokoll (AIP) ins Spiel - eine Variante von Paleo, bei der zusätzlich für einige Zeit zum Beispiel auf Eier, Nüsse und Samen sowie Nachtschattengewächse verzichtet wird. Darauf folgt eine individuell anpassbare Wiedereinführung verschiedenster Lebensmittel, an deren Ende ein Ernährungsplan ganz nach den eigenen Bedürfnissen steht. Für alle Betroffenen, die auf der Suche nach AIP-Rezeptideen sind, präsentiert Angie Alt über 50 leckere Rezepte, die den Speiseplan bereichern und zu mehr Wohlbefinden führen.

Autorentext
Angie Alt leidet an verschiedenen Autoimmun-­Erkrankungen. In ihrem Blog berichtet sie über ihre Erfahrungen und berät als zertifizierter Gesundheitscoach Menschen mit ähnlichen Problemen. Toni Snelling ist Fotografin mit einer Leidenschaft für leckeres, gesundes Essen. Jenifer Beehler will mit diesem Projekt dazu beitragen, echte Nahrung verfügbar zu machen, die jeder zubereiten kann und die nicht nach Diät schmeckt.

Klappentext

Für viele Menschen mit Autoimmun-Erkrankungen ist "Paleo" nicht ausreichend, um ihre Beschwerden zu lindern. Hier kommt das Autoimmun-Protokoll (AIP) ins Spiel - eine Variante von Paleo, bei der zusätzlich für einige Zeit zum Beispiel auf Eier, Nüsse und Samen sowie Nachtschatten­gewächse verzichtet wird. Darauf folgt eine individuell anpassbare Wiedereinführung verschiedenster Lebensmittel, an deren Ende ein Ernährungsplan ganz nach den eigenen Bedürfnissen steht. Für alle Betroffenen, die auf der Suche nach AIP-Rezeptideen sind, präsentiert Angie Alt über 50 leckere Rezepte, die den Speiseplan bereichern und zu mehr Wohlbefinden führen.

Zusammenfassung
Für viele Menschen mit Autoimmun-Erkrankungen ist Paleo nicht ausreichend, um ihre Beschwerden zu lindern. Hier kommt das Autoimmun-Protokoll (AIP) ins Spiel eine Variante von Paleo, bei der zusätzlich für einige Zeit zum Beispiel auf Eier, Nüsse und Samen sowie Nachtschattengewächse verzichtet wird. Darauf folgt eine individuell anpassbare Wiedereinführung verschiedenster Lebensmittel, an deren Ende ein Ernährungsplan ganz nach den eigenen Bedürfnissen steht. Für alle Betroffenen, die auf der Suche nach AIP-Rezeptideen sind, präsentiert Angie Alt über 50 leckere Rezepte, die den Speiseplan bereichern und zu mehr Wohlbefinden führen.

Produktinformationen

Titel:	Das Autoimmun-Kochbuch
Untertitel:	Leckere Rezepte nach dem Autoimmun-Protokoll
Autor:	Angie Alt
Schöpfer:	Jennifer Beehler
Übersetzer:	Birgit Irgang
EAN:	9783864704284
ISBN:	978-3-86470-428-4
Format:	Kartonierter Einband
Herausgeber:	Börsenmedien
Genre:	Gesunde Küche
Anzahl Seiten:	192
Gewicht:	661g
Größe:	H250mm x B189mm x T16mm
Veröffentlichung:	09.02.2017
Jahr:	2017
Auflage:	1. Auflage
Land:	DE