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Gesunde Schokolade

  • Kartonierter Einband
  • 144 Seiten
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Roh-Schokolade - ein Lebenselixier Gesunde Schokolade ist ein leidenschaftliches Plädoyer für Bio-Schokolade aus Rohkakao. Diese S... Weiterlesen
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Beschreibung

Roh-Schokolade - ein Lebenselixier Gesunde Schokolade ist ein leidenschaftliches Plädoyer für Bio-Schokolade aus Rohkakao. Diese Superfood-Köstlichkeiten bereiten nicht nur ein unvergleichliches Geschmackserlebnis - sie sind gesund und machen durch die natürlichen, appetitzügelnden Stoffe im Rohkakao nicht dick. Alle Zutaten sind laktose- und glutenfrei. Und was viele nicht wissen: Rohkakao enthält über 300 Vitalstoffe, stärkt das Immunsystem, wirkt stimmungsaufhellend und senkt das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Schokoladenexpertin Andrea Mast - bekannt durch Fernseh- und Radiobeiträge im ZDF und BR zum Thema Rohkakao und Schokolade - entführt mit diesem Buch in die Welt der kreativen Schokoladenherstellung. Leicht verständlich erklärt sie eine Grundrezeptur, mit der sich schnell viele leckere Schokoladen zaubern lassen. Mit 30 Rezepten für Schokoladen, Pralinen, Nachspeisen, Eis und Getränke.

Autorentext
Schokoladenexpertin und engagierte Wegbereiterin für die Verbreitung und Herstellung von gesunder Rohkakao-Schokolade. Seit vielen Jahren reist die Autorin in Kakao Anbaugebiete und besucht Fair-Trade-Projekte. In ihren Schokoladen-Seminaren begeistert sie sowohl Erwachsene als auch Kinder.

Produktinformationen

Titel: Gesunde Schokolade
Untertitel: Einfach Selbermachen ohne Zucker
Autor:
EAN: 9783961990085
ISBN: 978-3-96199-008-5
Format: Kartonierter Einband
Herausgeber: Joy
Genre: Gesunde Küche
Anzahl Seiten: 144
Gewicht: 401g
Größe: H232mm x B167mm x T13mm
Veröffentlichung: 25.09.2018
Jahr: 2018
Land: DE