Sommer auf dem Teller!
Aromatische Rezepte mit mediterranen Zutaten
Einfach zuzubereiten ideal für den Sommer
Lebensfreude und Urlaubsfeeling auf jedem Teller
Erfolgreiche Fortsetzung der beliebten Länderküche im Hölker Verlag
Erlebe den Geschmack Griechenlands! Mit Kaliméra Sommerküche aus Griechenland holen Sie sich mediterrane Lebensfreude nach Hause. Inspiriert von den Früchten der griechischen Inseln zaubern Alina und Susanne Sawallisch 50 leichte, aromatische Rezepte von Dakos-Häppchen bis Pasta in Ouzo-Soße auf den Tisch. Perfekt für ein sommerliches Menü voller Leichtigkeit und Genuss!

Vorwort
Genießen wie im Urlaub mit 50 Rezepten voller Lebensfreude

Autorentext
Alina Sawallisch lebt in Hamburg und arbeitet als freiberufliche Artdirektorin und Illustratorin für renommierte Zeitschriften und Buchverlage. Ihre Mutter, Susanne Sawallisch, eine gebürtige Hamburgerin, hat auf der griechischen Insel Euböa in der Vila Kéfi ihr Traumhaus gefunden. Gemeinsam haben Mutter und Tochter über die Jahre zahlreiche Reisen unternommen, bei denen stets ein Kochkurs auf dem Programm stand, um die kulinarischen Schätze der jeweiligen Länder zu entdecken. So lag es nahe, sich auch der griechischen Küche zu widmen. Die Idee für ihr erstes gemeinsames Kochbuch entstand. Sie begannen, im prächtigen Garten der Villa Kéfi zu ernten, das Geerntete zu verarbeiten und die griechische Küche neu zu interpretieren.

Klappentext

Sommer auf dem Teller!
Aromatische Rezepte mit mediterranen Zutaten
Einfach zuzubereiten - ideal für den Sommer
Lebensfreude und Urlaubsfeeling auf jedem Teller
Erfolgreiche Fortsetzung der beliebten Länderküche im Hölker Verlag
Erlebe den Geschmack Griechenlands! Mit "Kaliméra - Sommerküche aus Griechenland" holen Sie sich mediterrane Lebensfreude nach Hause. Inspiriert von den Früchten der griechischen Inseln zaubern Alina und Susanne Sawallisch 50 leichte, aromatische Rezepte - von Dakos-Häppchen bis Pasta in Ouzo-Soße - auf den Tisch. Perfekt für ein sommerliches Menü voller Leichtigkeit und Genuss!

Zusammenfassung

Sommer auf dem Teller!
Aromatische Rezepte mit mediterranen Zutaten
Einfach zuzubereiten ideal für den Sommer
Lebensfreude und Urlaubsfeeling auf jedem Teller
Erfolgreiche Fortsetzung der beliebten Länderküche im Hölker Verlag
Erlebe den Geschmack Griechenlands! Mit Kaliméra Sommerküche aus Griechenland holen Sie sich mediterrane Lebensfreude nach Hause. Inspiriert von den Früchten der griechischen Inseln zaubern Alina und Susanne Sawallisch 50 leichte, aromatische Rezepte von Dakos-Häppchen bis Pasta in Ouzo-Soße auf den Tisch. Perfekt für ein sommerliches Menü voller Leichtigkeit und Genuss!