Doch warum sollten Sie einige Pflanzen überhaupt vorziehen? Das können wir Ihnen sagen!
1. Sie können viel früher mit dem Gärtnern anfangen,
2. es macht einfach Spass,
3. Sie können Ihre Pflanzen von der «Entstehung» an beobachten,
4. Ihre Pflanzen wachsen in sicherer Umgebung auf (sicher heisst hier vor allem mit beständigen Temperaturen und vor Wind und hungrigen Vögeln geschützt),
5. Sie haben Zeit, zu richtig starken Jungpflanzen heranzuwachsen. Würden Sie Tomate, Paprika und Co. erst im Mai nach den Eisheiligen im Beet aussäen, bliebe den Pflanzen nicht genug Zeit, sich zu entwickeln. Die Ernte würde geringer oder sogar ganz ausfallen,
6. dadurch entwickeln sich Ihre Pflanzen innerhalb des
Sommers schneller und
7. Sie können früher ernten!
Zum Vorziehen eignen sich: Auberginen, Brokkoli, Gurken, Kohl, Kohlrabi, Kürbis, Lauch, Mangold, Melonen, Paprika, Peperoni, Tomaten, Zucchini
Lieber direkt ins Beet: Bohnen, Erbsen, Möhren, Radieschen, Rettich, Rote Bete und andere Wurzelgemüse