Die meisten von uns tun es und das so gut wie jeden Tag. Schließlich sagt man, das Fruhstuck ist die wichtigste Mahlzeit am Tag. Ist das wirklich so? Oder nicht? Was macht ein gesundes Fruhstuck wirklich gesund? Und welche Rolle spielt das Fruhstuck im Ayurveda? All diesen Fragen und mehr gehen wir in diesem Buch auf den Grund und beleuchten das Thema Fruhstuck fur dich aus den verschiedensten Blickwinkeln. Im ersten Teil betrachten wir das Fruhstuck und die Verdauung aus ayurvedischer Sicht, erklären die Wirkung der gängigsten Fruhstucksklassiker und schenken dir wertvolle Tipps fur einen guten Start in den Tag. Da Superfoods in einem guten Fruhstuck nicht fehlen durfen, geben wir dir einen Überblick der beliebtesten Superfoods und worauf du beim Kauf achten solltest. Außerdem haben wir uns mit 32 Foodbloggern zusammengetan und 63 abwechslungsreiche Superfood-Fruhstucksrezepte fur dich zusammengestellt. Was dich in diesem Buch erwartet: • Grundlagen der ayurvedischen Ernährung ohne Fachausdrucke, einfach erklärt • Tipps und Tricks fur dein optimales Fruhstuck • Die wichtigsten Superfoods von A-Z • 63 feine Rezepte, zusammengestellt von Fitness-, Food-, & Lifestylebloggern • Morgenrituale, Fruhstuckspläne und vieles mehr Tauch ein in eine neue Fruhstuckswelt und lass dich inspirieren!

Autorentext
Verena ist diplomierte Ayurveda Therapeutin und beschäftigt sich seit Jahren mit Nahrungsmitteln und deren Wirkung. Sie ist der kreative Kopf hinter Feinstoff und hat mit ihrem Wissensschatz die Basis für dieses Buch geliefert. Matthias ist Mitgründer von Feinstoff und beschäftigt sich intensiv mit den unterschiedlichen Herstellungsweisen, Anwendungsmöglichkeiten und Wirkungen von Superfoods.