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Von Malvasia bis Kötzschenbroda

Von:
Rolf Sprandel

Beschreibung

Der Keller eines Nürnberger Patriziers enthält am Anfang des 16. Jhs. 20 Sorten, der Ratskeller Berlins in derselben Zeit 18. Kleinere Sorten aus der jeweiligen Umgebung, wenigstens 5 deutsche Exportsorten und eine Vielzahl verschiedener ausländischer Weine, i...

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Beschreibung

Der Keller eines Nürnberger Patriziers enthält am Anfang des 16. Jhs. 20 Sorten, der Ratskeller Berlins in derselben Zeit 18. Kleinere Sorten aus der jeweiligen Umgebung, wenigstens 5 deutsche Exportsorten und eine Vielzahl verschiedener ausländischer Weine, insbesondere aus Griechenland, Italien und dem westlichen Frankreich finden sich am Ende des Mittelalters auf den deutschen Weinmärkten. Die Sortenbezeichnungen geben Probleme auf, die Quellen sind unübersichtlich und unterschiedlich wertvoll. Möglichst kritisch werden sie verwertet, um Handelswege, Mengenanteile, Bewertungsunterschiede und konjunkturelle Veränderungen auszukundschaften. Ein wichtiger Abschnitt deutscher Wirtschafts-, insbesondere der Handelsgeschichte, tritt in ein neues Licht. " Sprandel hat ein wichtiges Thema methodisch erfolgreich behandelt. Die Ergebnisse werden für lange Zeit die Grundlage für erweiternde und vertiefende Forschungen abgeben können." Neues Archiv für sächsische Geschichte

Produktinformationen

Titel:
Von Malvasia bis Kötzschenbroda
Untertitel:
Die Weinsorten auf den spätmittelalterlichen Märkten Deutschlands
Autor:
Rolf Sprandel
EAN:
9783515074254
ISBN:
978-3-515-07425-4
Format:
Kartonierter Einband
Herausgeber:
Steiner Franz Verlag
Genre:
Geschichte
Veröffentlichung:
31.12.1998
Anzahl Seiten:
207
Gewicht:
348g
Größe:
H238mm x B169mm x T15mm
Jahr:
1998
Untertitel:
Deutsch
Lesemotiv:
Verstehen

Tags

#Geschichte, #Malvasia, #Weinsorte

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