Jeder weiß: Die Alzheimerkrankheit greift um sich und sie ist bisher nicht heilbar. Doch hier kommt die gute Nachricht: Es gibt eine einfache Möglichkeit, sie aufzuhalten und die Symptome sogar teilweise rückgängig zu machen - mit ausgewählten, gesunden Fetten, zum Beispiel mit Kokosöl!

Die Ärztin Mary Newport, deren Ehemann bereits mit 50 Jahren an Alzheimer erkrankte, suchte mit großem Engagement nach Hilfe für ihren Mann. Dabei entdeckte sie diese Ernährungsbehandlung, die jeder leicht zu Hause durchführen kann: mit sogenannten mittelkettigen Fettsäuren, wie sie in Koskos- oder Palmöl enthalten sind.

Dieses Buch bietet ...

• die spannende Geschichte dieser Entdeckung und ihrer Erprobung durch die Autorin
• zahlreiche positive Erfahrungsberichte weiterer Betroffener
• Hintergrundinformationen über die biochemischen Grundlagen

• praktische Tipps zur Ernährungsumstellung, Fragen und Antworten zur Anwendung und leckere Grundrezepte

  Autorentext

  Mary T. Newport (M.D.) wuchs in Cincinnati (Ohio) auf und schloss 1978 dort auch ihr Medizinstudium ab. Ihre Facharztausbildung als Kinderärztin begann sie am Children's Hospital Medical Center in Cincinnati und beendete sie am Universitätskrankenhaus in Charleston (South Carolina). Sie praktiziert seit 1983 als Neonatologin und ist seit der Eröffnung der Neugeborenen-Intensivstation des Regional Hospital in Spring Hill im Jahre 2003 deren medizinische Leiterin. Seit 2004 ist sie auch Dozentin der pädiatrischen Abteilung der Universität von Südflorida. Mary Newport ist seit 1972 mit Steve Newport verheiratet; sie haben zwei Töchter und einen Enkel. Im Jahr 2000 erhielt ihr Mann die Diagnose "Alzheimer". 2008 schrieb sie einen ersten Artikel zum Thema dieses Buches, der übers Internet um die ganze Welt ging. In einem Vortrag, den sie 2010 beim internationalen Alzheimer-Kongress in Thessaloniki hielt, machte sie ihre Erfahrungen mit der in diesem Buch beschriebenen Ernährungsbehandlung erstmals in Europa bekannt.

  Inhalt
  Aus dem Inhalt:
  Geleitwort zur deutschen Ausgabe, von Helga Rohra 8
  Vorwort der Autorin 10
  Einleitung 15
  Teil I: Alzheimer - kein unabänderliches Schicksal!

  1. Mein Mann Steve - die gesunden Jahre . 22
  2. Wie es mit Steve "bergab" ging 26
  3. Auf der Suche nach klinischen Studien 40
  4. Eine zufällige Entdeckung 44
  5. Der mühsame Weg aus dem Abgrund 54
  6. Mein Ziel: Die vielversprechende Entdeckung bekannt machen! 63
  7. Das erste Jahr nach Beginn der Einnahme von Kokosöl 73
  8. Kontakte - Besuche - Gespräche 79
  9. Die Fortsetzung der Geschichte 85
  10. Das zweite Jahr nach Beginn der Einnahme von Kokosöl 88
  11. Reisen nach Griechenland und Schottland 94
  12. Das dritte Jahr nach Beginn der Einnahme von Kokosöl 101
  13. Erfahrungsberichte von pflegenden Angehörigen 108
      Teil II: Hintergründe - Über Fettsäuren, Ketone und ihre Wirkungen
  14. Diabetes vom Typ 3 und Alzheimer 134
  15. Mögliche Auslöser und Ursachen von Alzheimer 144
  16. Grundwissen über die Ketone 156
  17. Die Entdeckung der Ketone und die ketogene Diät 174
  18. Mittelkettige Triglyceride und Ketone 179
  19. Therapeutische Wirkungen der Ketone 188
      Teil III: Ernährungsumstellung: Gesunde Fette - Energie für das Gehirn
  20. Ernährungsempfehlungen: So sollten Sie es angehen 208
  21. Die gesättigten Fette und das Thema Cholesterin 218
  22. Warum die Ernährung etwas bewirken kann 255
  23. Kokosöl - Fragen und Antworten 263
  24. MCT-Öl - Fragen und Antworten 278
  25. Sie haben nichts zu verlieren 282
      Anhang:
      Rezepte 286
      Danksagungen 292
      Quellenverzeichnis 295
      Literatur zur Vertiefung 311
      Weitere Informationen, Bezugsquellen und nützliche Adressen 312
      Stichwortverzeichnis 315
      Über die Autorin 318