Was nährt wirklich? Bio, Regional, Nachhaltig, Fairtrade, Vegetarisch, Vegan? Glutenfrei, Laktosefrei, Paleo, Keto, Lowcarb, Rawfood, Superfood? Finde die wahre Natur Deines Essens! Dieses Buch betrachtet Nahrung philosophisch, ökologisch und gleichzeitig alltagstauglich. Die radikale Botschaft lautet: Du brauchst keine Rezepte leb von der Hand in den Mund. Mag. Lydia Fillbach befasst sich Zeit ihres Lebens mit dem, was wirklich nährt. Unermüdlich sucht sie im Großstadt-Dschungel nach den besten Nahrungsquellen und findet, was wirkt. Als Inhaberin des Lebenswert-Zentrums fasst sie ihre Ergebnisse aus 7-jähriger Erforschung von heilsam Nährendem zusammen. Es geht nicht um komplizierte Menüs, sondern um Energiespendendes am Teller. Gesund leben mit frischer Nahrung ist möglich! Auch und gerade in der (Groß-)Stadt. Willst Du Dich schön, schlank & sexy fühlen? Mit dem My UrbanHealthyMe-Konzept begleitet Dich Lydia Fillbach zu Deinem Essens-Glück in einem attraktiven Körper. Lass Dich nachhaltig berühren von der Lebensweisheit der Autorin fortan satt und glücklich zu leben und dabei das Einfache als paradiesisch (wieder) zu entdecken. www.lebenswert-wien.at www.urbanhealthyme.com

Autorentext
Als Stadtkind 1962 in Wien geboren und in einer Altbauwohnung aufgewachsen, liebt das kulturelle Angebot der Stadt Wien und lebt bis heute dort in einer Wohnung. Trotzdem sind die Natur und ihre Sehnsucht danach immer Antrieb gewesen, sich bei der Versorgung ihrer Familie und sich selbst zu fragen: Wo kommt mein Essen her? Besonders herausfordernd war diese Frage während ihrer 10-jährigen selbstständigen Tätigkeit als Steuerberaterin und Wirtschaftsprüferin. Während dieser Zeit bekam sie ihre beiden Söhne. Ihre gesundheitlichen Probleme sowie die der Familie brachten sie auf den Weg, im Großstadt-Dschungel nach wahrhaft Nährendem zu suchen. Nach ihrem Burnout folgten 10 Jahre Tätigkeit als Selfness-Coach. 2012, im Alter von 50, eröffnete sie mit ihrem Lebenswert-Laden den ersten Grünen Smoothies-Shop Wiens. Während all der Jahre war sie immer am Stöbern und Forschen, wie das Stadt-Leben gesund lebbar ist. Essen ist einfach, gesundes Leben in der Stadt möglich.