Sind Sie ein Liebhaber der ersten Gänge, aber eine Gluten-Unverträglichkeit erlaubt Ihnen nicht, alles zu essen?

Autorentext
Hallo, ich heiße Joanna und bin Italo-Amerikanerin, aber meine Großeltern mütterlicherseits waren Deutsche. Deshalb habe ich beschlossen, eine Reihe von Kochbüchern über die italienische Küche auch in deutscher Sprache zu veröffentlichen. Sie werden einzigartige regionale italienische Rezepte finden, deren Geheimnisse von meinen Großeltern weitergegeben wurden. Guten Appetit!