Ernährung nach dem Paleo-Prinzip bedeutet sich getreidelos, kohlehydratarm, frei von Milchprodukten, Industriezucker und industriell verarbeiteten Lebensmitteln zu ernähren.

Autorentext
Ich bin begeisterte Köchin und als "Die Steinzeitköchin" erfolgreiche Food-Bloggerin auf www.diesteinzeitkoechin.at Ernährung nach dem Paleo-Prinzip bedeutet sich getreidelos, kohlehydratarm, frei von Milchprodukten, Zucker und industriell verarbeiteten Lebensmitteln zu ernähren. Diese Form der Ernährung hat mir geholfen wieder gesund zu werden. Ich verarbeite in meinen Rezepten ausschließlich frische, unverarbeitete, hochwertige Lebensmittel. Auf Industrieprodukte wird gänzlich verzichtet. Mein erstes Kochbuch ist ein Paleo-Frühstückskochbuch. Das Frühstück ist die erste Mahlzeit des Tages - gerade diese sollte frisch, gesund und nährstoffreich sein. "30 Mal gefrühstückt nach dem Paleo-Prinzip" liefert raffinierte Paleo-Frühstücksideen, die den idealen Start in den Tag ermöglichen.