Seit Jahrhunderten nutzen Menschen die Heilkraft von Kräutern, Honig und Zucker für wirksame Hausmittel. Dieses Buch lädt ein, diese Tradition wiederzuentdecken und die eigene Naturapotheke mit 100 erprobten Rezepten zu füllen.

Das Buch versammelt 50 Heilsirupe, 40 Kräuterhonige und 10 Oxymel-Zubereitungen von beruhigendem Baldrian-Nervensirup über wohltuenden Erkältungshonig bis zum immunstärkenden Sauerhonig. Neben den Rezepten vermittelt es praktisches Grundwissen: Kräuter sammeln und trocknen, Honigsorten auswählen, Sirupe haltbar machen. Ein Verzeichnis der Heilwirkungen von A bis Z erleichtert die gezielte Auswahl nach Beschwerden.

Ob bei Erkältungen, Verdauungsproblemen oder zur Stärkung für jeden Anlass findet sich ein einfach zubereitetes Hausmittel. Bezugsquellen für alle, die nicht selbst sammeln können, sind angegeben.

Autorentext
Elisabeth Engler wurde 1963 in München geboren. Nach zwölf Jahren als selbstständige Buchhändlerin und Antiquarin widmete sie sich ab 2005 dem Schreiben. Bereits im Kindesalter interessierte sie sich für Kraut und Unkraut" und deren Verwendung was ihr den Beinamen Die Kräuterexperimentelle" einbrachte. Seitdem veröffentlichte sie zahlreiche Ratgeber zu den Themen Heilkräuter, Naturheilsalben und Kochen. Sie ist ausgebildete Kräuterpädagogin, Aromaberaterin und arbeitet als Bloggerin und freie Redakteurin. Elisabeth Engler lebt mit ihrer Familie in Schleswig-Holstein.

Klappentext

Unternehmen Sie eine Reise mit der Kräuterexperimentellen durch die Welt der Heilkräuter! Sammeln und verarbeiten wir gemeinsam unzählige heilende Wildkräuter zu wirkungsvoller Naturmedizin. Brauen Sie leckeren Hustensirup, rühren feinen Kräuterhonig an oder ziehen heilende Inhaltsstoffe aus Kräutern und Gewürzen für altbewährten, jedoch vielerorts bereits in Vergessenheit geratenen Oxymel (Sauerhonig). Wer sich lieber im Handel bedient, kann die Zutaten auch käuflich erwerben, angegebene Bezugsquellen helfen weiter. 100 Rezepte von Thymian-Hustensirup, beruhigendem Taubnesselsirup gegen Nieren- und Blasenleiden, Brummschädelsirup bei Kopfschmerzen, Magenweh-Honig, Fenchelsirup für geplagte Kleinkinder bis zum Candlelight-Sirup für den romantischen Abend findet sich hier wohl so ziemlich für jeden Anlass ein schnell selbst hergestelltes Hausmittel. Elisabeth Engler ist Autorin zahlreicher Titel aus dem Bereich der Kräuter, Gesundheit und der Küche. Die Autodidaktin studiert bereits seit ihrer Kindheit die spannende Welt der Kräuter und Gewürze und führt in ihrer bayerischen Heimat ständig diverse Experimente durch. Viele der aufgeführten Rezepte wurden von ihr selbst erfunden, andere stammen aus alten Büchern und wurden von ihr getestet und modifiziert.