Liköre

Likör selber machen? Ja, klar. Eierlikör, Himbeerlikör, Kirschlikör, Cassis oder Schokoladenlikör? Über 30 Rezepte und viele Ideen für die eigene Hausmarke da ist für jeden etwas dabei: von fruchtig-frischen Obstansätzen über verführerische Cremeliköre bis hin zu heilsamen Kräuterlikören. Dazu gibt es genaue Anleitungen und viele Tipps zu Zutaten und einzelnen Schritten der Zubereitung. Für alle, die gerne ihr eigenes feines Tröpfchen genießen!

Autorentext

Claudia Daiber, Scheyern (BY), war u. a. Chefredakteurin bei einem bekannten deutschen Kochbuch-Verlag. Jetzt ist sie freiberufliche Redakteurin und Autorin.