Für die Ausbildung zur Hauswirtschaftshelferin/zum Hauswirtschafthelfer sowie zur Servicekraft wird in diesem klar strukturierten Arbeitsbuch das Basiswissen vermittelt. Die einzelnen Arbeitsabläufe werden systematisch und fachgerecht für den Privathaushalt und den Dienstleistungsbetrieb aufgeführt.

Die einzelnen Arbeitsabläufe der Hausreinigung und Textilpflege werden systematisch und fachgerecht für den Privathaushalt und den Dienstleistungsbetrieb aufgeführt. Klar strukturiert ist das Basiswissen u. a. auf die Inhalte der Ausbildungsregelung zur Fachpraktikerin/zum Fachpraktiker Hauswirtschaft abgestimmt.

Das Lehrwerk beinhaltet die Grundkenntnisse und Grundfertigkeiten der

Arbeitsgestaltung
Unfallverhütung
Hygiene
Kommunikation
Textilpflege
Hauspflege
Textilarbeit
mit den dazugehörigen qualitätssichernden Maßnahmen und Arbeitsaufträgen.

In der Neuauflage kommt dem Nachhaltigen Waschen eine besondere Bedeutung zu.

Das Werk dient ebenso der Berufsvorbereitung in der Hauswirtschaft mit der Veranschaulichung vieler Sachverhalte anhand einer separaten Bildleiste.

Klappentext

Für die Berufsvorbereitung in der Hauswirtschaft und die Ausbildung zum/zur Fachpraktiker/-in Hauswirtschaft wird in diesem klar strukturierten Arbeitsbuch das Basiswissen vermittelt. Die einzelnen Arbeitsabläufe werden systematisch und fachgerecht für den Privathaushalt und den Dienstleistungsbetrieb aufgeführt.

Eine separate Bildleiste dient zur deutlichen Veranschaulichung vieler Sachverhalte. Das Lehrwerk beinhaltet die Grundkenntnisse und Grundfertigkeiten der

Arbeitsgestaltung
Unfallverhütung
Hygiene
Kommunikation
Textilpflege
Hauspflege
Textilarbeit
mit den dazugehörigen qualitätssichernden Maßnahmen und Arbeitsaufträgen.

In der Neuauflage kommt dem Nachhaltigen Waschen eine besondere Bedeutung zu.