Du möchtest lecker essen und Gewicht verlieren? Dann ist Low-Carb genau das Richtige für dich. Die Macher der unglaublich erfolgreichen Facebook-Seite »Low Carb Kompendium« zeigen dir in diesem Buch 160 neue Low-Carb-Rezepte sowohl beliebte Klassiker von der Facebook-Seite als auch viele exklusive Rezepte, die noch nicht veröffentlicht, sondern speziell für das Buch entwickelt und getestet wurden. Zum Frühstück gibt es beispielsweise Pekannuss-Zimt-Porridge, mittags falschen Kartoffelsalat mit Ei und Tomaten, abends eine Bacon-Mozzarella-Bombe und als Snack Haselnusscreme mit Mandarinen. Außerdem informieren die Autoren ausführlich über das von ihnen entwickelte »Low-Carb High-Quality«-Prinzip: Welche Lebensmittel darf man essen und welche sollte man vermeiden? Wie viele Kohlenhydrate soll man pro Tag zu sich nehmen? Und wie gelingt es dir, deine Ernährung langfristig umzustellen und gesünder zu leben? Mach es wie Hunderttausende Fans des »Low Carb Kompendium« und nimm erfolgreich ab! Mehr Informationen finden Sie unter: www.low-carb-fans.de

Autorentext
Diana Ludwig arbeitet als freiberufliche Mediendesignerin und ist seit vielen Jahren begeisterte Anhängerin der Low-Carb-Ernährung. Mit viel Leidenschaft erstellt sie zusammen mit ihrem Lebensgefährten Andreas Meyhöfer Inhalte rund um das Thema. Sie betreut eine der populärsten Low-Carb-Gruppen auf Facebook mit über 130 000 Mitgliedern.

Zusammenfassung
Die beliebte Facebook-Seite »Low Carb Kompendium« hat über 670 000 Fans und erhält täglich Hunderte neue Likes. Die Seitenbetreiber Andreas Meyhöfer und Diana Ludwig veröffentlichen darauf regelmäßig Low-Carb-Rezepte und Infos rund um die kohlenhydratarme Ernährung. Viele Fans haben damit schon erfolgreich abgenommen. Das erste Buch zur Seite, Schlank mit Low-Carb, entwickelte sich zum absoluten Bestseller. Dieses neue Kochbuch enthält weitere 160 Low-Carb-Rezepte beliebte Klassiker von der Facebook-Seite, aber auch viele exklusive Rezepte, die noch nicht veröffentlicht, sondern speziell für das Buch entwickelt und getestet wurden. Außerdem informieren die Autoren ausführlich über das von ihnen entwickelte »Low-Carb High-Quality Prinzip«: Was ist Low-Carb eigentlich? Welche Lebensmittel darf man essen und welche sollte man vermeiden? Wie viele Kohlenhydrate soll man pro Tag zu sich nehmen? Welchen Anteil an Kohlenhydraten sollten Lebensmittel maximal haben? Wie sollte der Speiseplan aussehen? Und wie gelingt es, seine Ernährung langfristig umzustellen und gesünder zu leben?